Ангус Барбери влезе во Гинисовата книга на светски рекорди, како човек кој најдолго гладувал, вкупно 382 дена. До сега, научниците не разбираат целосно како успеал да издржи толку долго без храна и да не си наштети на своето тело.
Повеќето од нив се убедени дека одбивањето да се јаде повеќе од 40 дена може да биде опасно за здравјето.
Година на минерална вода и витамини
Во 1965 година, едно невообичаено дебело 27-годишно момче влегло во болницата Марифилд во Данди (Шкотска). Во тоа време, тој тежел 207 килограми. Ангус му кажал на вработениот дека за да изгуби на тежината бил подготвен привремено да одбие да јаде, а лекарите се согласиле да го следат неговиот напредок.
Првично, Ангус не требал толку долго да се откаже од храната. Но, тој издржувал толку добро што, спротивно на советите на лекарите, тој одлучи да го продолжи експериментот дури и по 40 дена штрајк со глад. Тој копнеел да ја достигне неговата идеална тежина.
Повеќе од една година земал само квасец и витамински додатоци, особено витамин Ц. Од 92-от ден тој додал во исхраната апчиња од калиум и од 345-тата сол. Исто така пиел некалорични течности: чај, кафе или минерална вода. Понекогаш Ангус додавал шеќер или млеко, особено во последните недели од исхраната.
Го посетувал тоалетот еднаш на секои 37-48 дена. Ова не е изненадувачки, бидејќи целата негова „храна“ била течна.
За доброто на губењето на тежината, човекот морал да се откаже од својата работа во ресторан
Тој не добил лекарски третман, иако во почетокот тој останал под надзор на лекарите. Но, поради фактот дека тој толку добро се адаптирал на гладувањето, наскоро му било дозволено да си оди дома. Тој само требал да ја посетува болницата за тестирање.
Единственото нешто што морал да го направи било да се откаже од својата работа во ресторанот на татко му, специјализиран за готвење риби и помфрит. Дури и таков тврдоглав човек како Ангус не можел да изгуби тежина кога имало многу храна околу него.
Вареното јајце станало речиси деликатес за него
Човекот го прекинал штрајкот со глад на 11 јули 1966 година. За 382 дена тој изгубил 125 кг и тежел 82кг. Неговиот прв појадок бил варено јајце, леб со путер и кафе. Според него, до ова време тој целосно го заборавил вкусот на храната и навистина уживал во неговиот несложен оброк.
И покрај острата загуба на тежината, 5 години по завршувањето на неговата строга диета, човекот качил само 7 килограми. Се преселил во Англија, во градот Ворвик. Таму добил два сина, а Ангус живеел уште 24 години.