Низ историјата човекот бил воден од идејата да направи подобра верзија од растенијата што се јадат, да ги направи поголеми, повкусни и со поубав мирис. Но пред луѓето да почнат селективно да одгледуваат и да вкрстуваат овошја и зеленчуци, нивните диви предци изгледале многу поразлично.
